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CHARDONNAY “GRÄFIN DE LA TOUR” 2014 Collio D.O.C. – VILLA RUSSIZ – 75 CL

33,00 IVA inclusa

Chardonnay Gräfin De La Tour 2014 è uno dei vini di punta della cantina Villa Russiz, parte della linea Cru dedicata al conte Theodor De la Tour, fondatore della cantina.

PREMI I RICONOSCIMENTI:

         

Chardonnay Gräfin De La Tour 2014 inoltre è stato premiato con oltre i 90 punti nella sezione “Il Miglior Vino” nell’ Annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni.

Disponibilità: 6 Disponibile

6 disponibili


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Zona di provenienza: Collio goriziano

Gradazione alcolica:  14,5% vol.

Varietà delle uve:  100% Chardonnay

Tipologia: Vino bianco secco.

Vinificazione:  Uve interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione, nelle ore più fresche della mattinata. Pressatura soffice delle uve intere. Botticelle di rovere da 225 e 500 lt per circa 8 mesi, quindi assemblato in vasche di acciaio inox, dove affina per un altro anno e conclude con altri 12 mesi in bottiglia.

Colore: Giallo leggermente dorato con riflessi verdognoli

Caratteristiche organolettiche:  Profumo intenso di mela matura, di vaniglia e di agrumi ben integrati fra di loro e con una complessità in bocca molto decisa ed equilibrata.

Temperatura di servizio: 16-18° C.

Abbinamenti: Lo Chardonnay Gräfin De La Tour è ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi pregiati di media stagionatura e salumi molto profumti, perfetto per primi piatti ben strutturati, zuppe corpose anche con frutti di mare, ideale con raffinate carni bianche, si sposa anche con il pesce.

Peso 1.3 kg

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